Kend dine drinks: 3 Drinks Du Bør Kende

Der findes nogle drinks, man bare ikke må gå glip af. Kender du f.eks. blood orange margarite, aperol spritz og cosmopolitan? Det gør du nok højst sandsynligt - og hvis ikke får du her muligheden for at stifte bekendtskab med nogle fantastiske drinks. Måske du ender op med at servere dem for dine gæster til næste fest?

Aperol Spritz

Når solen kommer frem, så kommer Aperol Spritz også frem. Sådan er det i hvert fald i alle de store byer og det har været sommerens helt store hit. Det er ikke uden god grund, for den lækre læskende cocktail minder en om sol og sommer og varme lande. Samtidig kan den skrue gevaldigt op for festen og hvem kan ikke lide det?

Sådan laver du selv en Aperol Spritz!

Aperol Spritz kommer fra den klassiske Spritz cocktail gren og er i familie med en mange andre Spritz klassikere. Fælles for dem alle er, at de laves i et stort vinglas. Tilbage til 1800 tallet, blev Spritz lavet af ligedele af både mousserende rød- og hvidvin, men da de østrig-ungerske soldater ikke brød sig særlig meget om dette, blev det fortyndet med vand. Da man så begyndte at lave danskvand som vi kender det, begyndte man at skifte den mousserende vin ud med almindelig vin og vandet ud med danskvand.

Der findes i dag mange forskellige opskrifter, som alle differencere sig på hvilken slags vin der er bedst i en Aperol Spritz, men du får her vores bedste bud:
Ingredienser
  • 2 dele Aperol
  • 3 Dele mousserende, tør hvidvin (Prosecco)
  • 1 del danskvand
  • Isteringer
  • Og selvfølgelig en skive apelsin til pynt
Sådan laves den
  • Fyld det store vinglas op med isterninger
  • Hæld derefter både Aperol, Prosecco og danskvand i glasset
  • Rør nu let rundt og slutteligt pyntes med appelsinen
Bonus
  • Ønsker du den skal være rigtig sommer-agitg, kan du også skære en skive appelsin ud i små trekanter og putte i glasset, sammen med isterninger.

Blood Orange Margarite

Det her er grunden til vi elsker forår! Det giver nemlig mulighed for at få lækre blodappelsiner til vores Blood Orange Margarite. En drink du måske ikke kender – men bør indskrive på dit drinks kort.

Sådan laver du selv en Blood Orange Margarita!

Enkle margaritas lavet med friske blod appelsiner, limefrugter, agave nektar, tequila og et lille strejf af vanille. De nedenfor anførte mængder giver 1 drink, så gang om nødvendigt. En super simpel margaritas, lavet med friske blod appelsiner, limefrugt, og lækker alkohol.
Ingredienser:
    • 4 CL Sierra Tequila
    • 2 CL Contreau
    • ½ CL Campari
    • 1 CL Rose’s Sugar Cane
    • 2½ CL Blodappelsinsaft
    • 2 CLFRISKPRESSET
    • LIMESAFT
    • 1 SKIVE BLODAPPELSIN ISTERNINGER
Opskrift:
  • Tag et lavt lowball glas og fyld det med is.
  • Derefter tager du alle ingredienser i en shaker og ryster i ca. 10-15 sekunder.
  • Hæld op i glasset og si toppen af glasset over med is.
  • Slutteligt pyntes med en flot skive blodappelsin.

Cosmopolitan

Den legendariske Cosmopolitan er en simpel cocktail med en stor historie. Det nåede sin popularitet i 1990’erne, da HBO-showet “Sex and the City” var på sit højdepunkt. Den lyserøde nuance i Martini-stil var en favorit blandt tegnene på showet, der debuterede i anden sæson og blev en serie regelmæssig efter det.

Sådan laver du selv en Cosmopolitan!

Drinken menes at være opfundet af Cheryl Cook i slutningen af 1980’erne, da Absolut Vodka Citron kom på markedet. Men som med så mange andre cocktails, er det ikke svært at finde noget der kunne ligne en forgænger. I 1960 promoterede Ocean Spray, at det var dem der lavede den bedste tranebærjuice, drinken Harpoon som består af vodka, tranebærjuice og frisk lime. En ting står dog helt klart, at Cosmopolitan fik noget af en renæssance med serien “Sex and the City”.
Ingredienser:
    • 2 CL Cointreau
    • 4 CL Vodka
    • 4 CL Tranebærjuice
    • 2 CL Friskpresset Limesaft
    • 1 stk Revet Appelsinskal
    • Isterninger
Opskrift:
  • Tag en shaker med is og hæld alle ingredienserne sammen og ryst i 10-15 sekunder.
  • Tag et martiniglas og si indholdet over i glasset.
  • Klem appelsinskallen, så saften sprøjter ud over drinken og så server.

Lej En Bartender Til Dit Næste Event!